沖縄情報局

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ビール
今回は沖縄の美味しい地ビールを紹介したいと思います。そもそも地ビールは、クラフトビールと呼ばれる事も多いのですが「職人技のビール」や「手造りのビール」を意味する表現で、大手ビール会社の量産されているビールとは違い生産量も少なく、苦み、甘味、...
お茶
暖かい沖縄で育ったオリジナル素材を使った美味しいお茶が沢山あります。太陽の光をいっぱい浴びて、気候の高温多湿が意外とお茶を育てる環境に適しているとも言われています。そして、無農薬や葉っぱの育て方にもオリジナルな対策があるそうです。今回はそん...