今回は沖縄の美味しい地ビールを紹介したいと思います。そもそも地ビールは、クラフトビールと呼ばれる事も多いのですが「職人技のビール」や「手造りのビール」を意味する表現で、大手ビール会社の量産されているビールとは違い生産量も少なく、苦み、甘味、...

おはようございます。今回は朝限定の美味しいモーニングが頂けるお店を紹介したいと思います。日本には「早起きは三文の徳」という言葉があるくらい早起きは良い事があると言われています。早起きして、美味しいモーニングを食べて仕事や学校をのりきりません...

ホテルのランチブッフェ＆バイキングを、日頃頑張っている自分のご褒美にいかがでしょうか？ホテルならではの最高なサービスと美味しい食事を、ディナーに比べるとリーズナブルな価格も嬉しいポイントとなっています。沖縄県南部の美味しいおすすめホテルラン...

沖縄旅行のランチ何を食べようか迷っていませんか？いつも宿泊しているホテルのランチを食べた事あるでしょうか？今回はおすすめの沖縄ホテルランチを紹介したいと思います。沖縄産にこだわった食材や、ランチバイキング、シェフ自慢の見た目もかわいいデザー...

今回は沖縄産のおすすめの調味料を紹介したいと思います。アナタは沖縄産のオリジナル調味料をいくつ知っているでしょうか？？「どの料理に使用するのか？」や「意外な使い方」なども一緒にご説明していきますね！！

沖縄の盛んな農業のひとつでもあるサトウキビは黒砂糖の原材料です。サトウキビを絞り、その汁を煮詰めそのまま固めたのが黒砂糖になります。今回は沖縄産黒砂糖の美味しいオススメ商品を紹介させて頂きます。

ここ最近では沖縄の名物にもなってきたステーキ！うちなーんちゅはお酒の「シメ」にステーキを食べに行くのは都市伝説ではありません(笑)なので、遅い時間まで営業しているステーキ屋さんも少なくありません。今回はそんな沢山あるステーキハウスからおすす...

毎年あれがいいかな？これがいいかな？とお歳暮に悩んでいませんか？正直値段が安すぎるのも微妙だし、高いのも相手に重荷にならないかと心配してしまうものです。そこで、今回はもう今年のお歳暮を今の内に決めませんか？という事でおすすめのお歳暮ギフトを...

今回は沖縄のオリジナルお菓子を紹介したいと思います。地元うちなーんちゅからすると、え？このお菓子こんなに美味しいのに沖縄だけなの？と驚く方もいます。紹介させて頂くお菓子は、すっかり有名な「ちんすこう」や「サーターアンダギー」のようなメジャー...

暖かい沖縄で育ったオリジナル素材を使った美味しいお茶が沢山あります。太陽の光をいっぱい浴びて、気候の高温多湿が意外とお茶を育てる環境に適しているとも言われています。そして、無農薬や葉っぱの育て方にもオリジナルな対策があるそうです。今回はそん...