沖縄情報局

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沖縄のグルメ

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マクロビ
最近話題で沖縄でも少しずつ増えてきたマクロビをご存じでしょうか?長寿の県として有名な沖縄ですが、飲酒量やメタボ率が多かったりとマイナスイメージもあります。まずは食事から!マクロビを取り入れて健康的な身体作りをしませんか?
浜辺の茶屋
沖縄の魅力のひとつでもある綺麗な海!その綺麗で透明度の高い海を眺めながら、ランチやコーヒータイムを楽しむことのできるおすすめ海カフェを紹介したいと思います。海が見えるというお店の雰囲気も最高ですが、お店自慢の美味しい食事やドリンクなども一緒...
沖縄そば
うちなーんちゅのソウルフードのほとつ沖縄そば!最近では、沖縄だけではなく県外の方からも愛されるようになりました。同じ沖縄そばでも出汁取り方の違いや、麺の太さの違いなど種類も豊富で宮古そばや与那原そばなど名前も違っていきます。また、それとは間...
ビール
今回は沖縄の美味しい地ビールを紹介したいと思います。そもそも地ビールは、クラフトビールと呼ばれる事も多いのですが「職人技のビール」や「手造りのビール」を意味する表現で、大手ビール会社の量産されているビールとは違い生産量も少なく、苦み、甘味、...