沖縄情報局

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沖縄のグルメ

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沖縄そば
うちなーんちゅのソウルフードのほとつ沖縄そば!最近では、沖縄だけではなく県外の方からも愛されるようになりました。同じ沖縄そばでも出汁取り方の違いや、麺の太さの違いなど種類も豊富で宮古そばや与那原そばなど名前も違っていきます。また、それとは間...
ビール
今回は沖縄の美味しい地ビールを紹介したいと思います。そもそも地ビールは、クラフトビールと呼ばれる事も多いのですが「職人技のビール」や「手造りのビール」を意味する表現で、大手ビール会社の量産されているビールとは違い生産量も少なく、苦み、甘味、...
朝食
おはようございます。今回は朝限定の美味しいモーニングが頂けるお店を紹介したいと思います。日本には「早起きは三文の徳」という言葉があるくらい早起きは良い事があると言われています。早起きして、美味しいモーニングを食べて仕事や学校をのりきりません...
お土産
今回は沖縄産のおすすめの調味料を紹介したいと思います。アナタは沖縄産のオリジナル調味料をいくつ知っているでしょうか??「どの料理に使用するのか?」や「意外な使い方」なども一緒にご説明していきますね!!
ステーキ
ここ最近では沖縄の名物にもなってきたステーキ!うちなーんちゅはお酒の「シメ」にステーキを食べに行くのは都市伝説ではありません(笑)なので、遅い時間まで営業しているステーキ屋さんも少なくありません。今回はそんな沢山あるステーキハウスからおすす...
お歳暮
毎年あれがいいかな?これがいいかな?とお歳暮に悩んでいませんか?正直値段が安すぎるのも微妙だし、高いのも相手に重荷にならないかと心配してしまうものです。そこで、今回はもう今年のお歳暮を今の内に決めませんか?という事でおすすめのお歳暮ギフトを...